孙丽芹
【姓名】 孙丽芹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苍耳籽,叔丁基对苯二酚(TBHQ),苍耳籽油,抗氧化活性,氧化稳定性,大蒜油,紫草醌,β,β二甲基丙烯酰紫草醌,紫草,脂肪酸,DTBHQ,乙酰紫草醌,衍生物,对苯二酚,提取,抗氧化性能,苍耳油,抗氧化...
【工作单位】 烟台大学
【曾工作单位】 烟台大学;
【所在地域】 烟台
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[9]姜爱莉,孙丽芹,翁新楚.特丁基对苯二酚衍生物的抗氧化性能的研究[J]中国粮油学报.2002,(04)
[10]孙丽芹,姜爱莉.大蒜油的提取及其抗氧化性能的研究[J]中国食品添加剂.2002,(02)
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