邱会波
【姓名】 邱会波
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 猪油,降香,提取物,抗氧化活性,抗氧化成分,TBHQ,氧化诱导期,乙酸乙酯,氧化稳定性,抗氧化剂,抗氧化性能,铁离子,天然抗氧化剂,柠檬酸,油脂,香成分,OSI法,协同作用,添加量,协同增效作用,
【工作单位】 烟台大学
【曾工作单位】 烟台大学;
【所在地域】 山东烟台
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[1]姜爱莉,孙丽芹,邱会波.降香抗氧化成分的提取及其活性研究[J]中国油脂.2004,(01)
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