谭东兴
【姓名】 谭东兴
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胆汁酸盐,低pH值,乳酸菌,婴儿双歧杆菌,乳酸,嗜酸乳杆菌,保加利亚乳杆菌,嗜热链球菌,活菌,生长速率,培养基,抑制浓度,双歧杆菌,人体保健,琼脂培养基,食品科学,牛胆酸钠,菌种,不良环境,盐浓度,
【工作单位】 扬州大学
【曾工作单位】 扬州大学;
【所在地域】
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[1]顾瑞霞，谭东兴，郭久和，赵淑萍.胆汁酸盐和低pH值对乳酸菌活性的影响[J]微生物学通报.1996,(03)
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