程明冬
【姓名】 程明冬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;生物学;
【研究方向】 谷氨酸发酵工艺和菌种的筛选纯化工作
【发表文献关键词】 野玫瑰,色素,提取工艺,吸光度,葡萄多糖,浸提时间,抑菌作用,鲜乳,无核白葡萄,玫瑰花,浸提液,组成分析,多糖,单糖组成,工艺条件,固液比,气相色谱,葡萄糖,提取条件,阿拉伯糖,细菌总数,半乳糖,甘露...
【工作单位】 新疆农业大学
【曾工作单位】 新疆农业大学;
【所在地域】 新疆乌鲁木齐
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[1]石秀花;王忠民;程明冬;.野玫瑰色素提取工艺的研究[J]中国食品添加剂.2006,(01)
[2]石秀花;王忠民;程明冬;.野玫瑰色素提取工艺的研究[J]化工技术与开发.2006,(05)
[3]程明冬;王忠民;石秀花;郭雯;.葡萄多糖的分离及其单糖组成分析[J]食品与药品.2006,(05)
[4]王忠民;程明冬;王有平;.无核白葡萄的多糖分离及其单糖组成分析[J]中国食品工业.2006,(06)
[5]王忠民;程明冬;王有平;.葡萄多糖的抑菌作用研究[J]食品科学.2007,(07)
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[1]程明冬.葡萄多糖的分离纯化和功能特性的研究[D].新疆农业大学.2006
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