盛罔上田
【姓名】 盛罔上田
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 危害度,饮食店,食物中毒,流行病学分析,HACCP,管理点,食物中毒原因,汉堡包,水果馅饼,烤牛肉,食品加工,鱼贝类,快餐店,流行病学资料,危害分析,细菌污染,原料,加工过程,危害系数,炸土豆条,
【工作单位】 岩手大学
【曾工作单位】 岩手大学;
【所在地域】
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[1]傅翼,宋猛山西省卫生防疫站,盛罔上田.流行病学分析在HACCP中的应用（综述）?[J]中国食品卫生杂志.1996,(02)
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