彭永玉
【姓名】 彭永玉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;肿瘤学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 D110种,离子注入,斯托尔酵母,诱变,提取,存活率,花青类色素,谷氨酸,哈密瓜酒,诱变选育,葡萄皮渣,诱变育种,哈密瓜,酒精酵母,离子注入剂量,谷氨酸生产菌,离子束生物工程,氨酸,注入剂量,乌鲁木齐...
【工作单位】 新疆大学
【曾工作单位】 新疆大学;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[4]申彤,刘勇,彭永玉.哈密瓜酒生产工艺[J]食品与发酵工业.2004,(09)
[5]李茜,甄卫军,张石峰,曾宪贤,刘勇,彭永玉.离子注入谷氨酸高产菌D_(110)诱变选育初步研究[J]新疆大学学报(理工版).2001,(03)
[6]刘勇,申彤,陈红征,彭永玉,李菊梅,曾宪贤,张石峰,魏学军,胡玲.离子注入剂量与酒精酵母存活率关系研究[J]新疆大学学报(理工版).2001,(04)
[7]申彤,陈红征,彭永玉,刘勇,李菊梅,曾宪贤.离子注入谷氨酸生产菌D_(110)的选育研究[J]中国调味品.2002,(09)
[8]李菊梅,陈红征,彭永玉.葡萄酒皮渣中花青类色素提取及其稳定性研究[J]新疆大学学报(自然科学版).2002,(02)
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