张友杰
【姓名】 张友杰
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒果实,贮藏期间,果实,辣椒,乙醛,高CO_2,乙醇,氧分压,金帅,气调贮藏,呼吸强度,乙烯释放,可滴定酸,果肉,生理变化,乙烯,生理效应,果腔,青果,元帅苹果,苹果,果皮,半红果,生理成熟,成熟度...
【工作单位】 新疆八一农学院
【曾工作单位】 新疆八一农学院;
【所在地域】
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[1]张友杰;.以蒽酮分光光度法测定果蔬中的葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉[J]分析化学.1977,(03)
[2]张维一,张之菱,张友杰,田颖敏.辣椒果实成熟、贮藏期间的生理变化[J]园艺学报.1980,(01)
[3]张维一;张之菱;张友杰;.乙烯释放和呼吸强度的变化与甜瓜果实贮藏期间成熟与衰老的关系[J]Journal of Integrative Plant Biology.1980,(02)
[4]张维一,张之菱,张友杰,田颖敏.辣椒果实成熟与贮藏期间的生理变化[J]新疆农业科技.1981,(05)
[5]张友杰;张维一;张之菱;.用气相色谱法测定果蔬中几种挥发性成分[J]新疆八一农学院学报.1981,(03)
[6]张维一,张之菱,张友杰.苹果气调贮藏中高CO_2的生理效应[J]园艺学报.1982,(01)
[7]张维一,张之菱,张友杰,张守和.甜瓜挥发性物质的释放与果实成熟和衰老的关系[J]植物学通报.1983,(01)
[8]张维一;张之菱;张友杰;.香梨、鸭梨、酥梨采后生理变化[J]新疆八一农学院学报.1983,(01)
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