单艳丽
【姓名】 单艳丽
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 番茄红素,番茄果皮,稳定性,提取工艺,光吸收值,吸光度,抗坏血酸,氯仿,新疆师范大学,功能性天然色素,柠檬酸,残存率,还原剂,番茄,生命与环境科学,Cu2+,浸提,促氧化,Zn2+,Fe2+,
【工作单位】 新疆师范大学
【曾工作单位】 新疆师范大学;
【所在地域】 新疆乌鲁木齐
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 1 0 14 508
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]惠军,韩彬,单艳丽,惠寿年.番茄红素提取工艺及其稳定性初步研究[J]新疆农业科学.2004,(04)
更多