曹祖军
【姓名】 曹祖军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 番茄酱,检测,产气荚膜梭菌,微生物指标,平酸菌,微生物,检测方法,菌落总数,乳酸菌,食品卫生,群测,乌鲁木齐,国标,检验方法,无菌包装,新疆农业,菌株,食品科学,涨袋,嗜热链球菌,
【工作单位】 新疆农业大学
【曾工作单位】 新疆农业大学;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[1]傅力,刘彤,徐立生,曹祖军,薛海燕.番茄酱中几种微生物指标检测方法的探讨[J]新疆农业大学学报.2002,(04)
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