李先义
【姓名】 李先义
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 包衣,杏仁露,酸奶味,葡萄干,番茄酱,芦笋,热烫,抛光,葡萄干制,苦杏仁,加工工艺,烫漂,包装,可可脂,新疆,速冻,冻芦笋,笋径,酸奶,现状及发展,配方,脱毒,丝筛,番茄粉,抛光剂,番茄制品,新疆农垦...
【工作单位】 新疆农垦科学院特产食品开发研究所
【曾工作单位】 新疆农垦科学院特产食品开发研究所;
【所在地域】 石河子
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[1]蒲彬,李先义,刘娅,王营丰.芦笋速冻保鲜工艺研究[J]食品科学.2003,(05)
[2]蒲彬,李先义,刘娅,王营丰.速冻芦笋的热烫工艺条件研究[J]西北农业学报.2003,(03)
[3]蒲彬,丛峰松,李先义,林向东.杏仁露的加工技术[J]食品科学.2000,(04)
[4]吴宏,李先义,叶志军.新疆番茄酱深加工现状及发展建议[J]新疆农垦科技.2000,(05)
[5]郭安明,李先义,黄雪春,孙新纪.酸奶葡萄干制作新工艺的探讨[J]食品工业.1999,(01)
[6]吴宏;李先义;叶志军;.新疆蕃茄酱深加工现状及发展前景[J]适用技术市场.1999,(10)
[7]郭安民;李先义;黄雪春;孙新纪;.酸奶葡萄干制作新工艺[J]农村科技.1998,(07)
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