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李文德
【姓名】
李文德
【职称】
【研究领域】
化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】
环糊精,包接,穴洞,客体分子,客体化合物,接物,环糊精衍生物,溶解度,水化合物,羟丙基,改性环糊精,脱水葡萄糖单位,甲基化,水溶解度,开链,亲水性,水溶,糖甙,羟丙基化,淀粉,
【工作单位】
香港大学
【曾工作单位】
香港大学;
【所在地域】
香港
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共找到1篇
[1]李文德,周俊侠,张力田,Harold Corke.
环糊精的发展与改性研究
[J]山西食品工业.1996,(01)
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