郑江
【姓名】 郑江
【职称】 讲师;
【研究领域】 生物学;化学;有机化工;
【研究方向】 海藻生物活性物质的研究和开发
【发表文献关键词】 红毛藻,提取,藻红蛋白,藻胆蛋白,藻蓝蛋白,变性,照射,分离,亚基,粗提方法,色组,R-藻蓝蛋白,不同光照条件,吸收光,洗脱带,结晶法,细胞破碎方法,饱和度,吸收峰,藻红,深红色,提取方法,DEAE,...
【工作单位】 厦门大学
【曾工作单位】 厦门大学;
【所在地域】 福建厦门
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[1]郑江,许秀美,王文星,黄水英.红毛藻藻蓝蛋白的提取方法研究[J]食品工业科技.2003,(04)
[2]郑江,高亚辉,王文星,黄水英.红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨[J]厦门大学学报(自然科学版).2003,(01)
[3]郑江,高亚辉,王文星,黄水英.红毛藻中多组分藻胆蛋白及其亚基的分离[J]中国水产科学.2003,(04)
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