唐会英
【姓名】 唐会英
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 柠檬皮,果胶质,细胞破碎,超声波处理,总工作时间,输出功率,间歇时间,效果明显,果胶酸钙,最佳工艺条件,处理过程,果胶提取,料液,果胶含量,原料,温度,处理条件,研磨,单因素实验,时间确定,
【工作单位】 西华大学
【曾工作单位】 西华大学;
【所在地域】 四川成都
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[1]万国福;车振明;谷绒;唐会英;.果胶原料(柠檬皮)预处理方法的研究[J]食品工业科技.2006,(02)
[2]万国福;车振明;谷绒;唐会英;.果胶原料(柠檬皮)预处理研究[J]食品科技.2006,(02)
[3]万国福;谷绒;唐会英;车振明;.超声波处理在果胶提取工艺中的应用[J]食品研究与开发.2006,(07)
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