车振明
【姓名】 车振明
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品安全与检测
【发表文献关键词】 食品有害微生物,传感器,微阵列,电子鼻子,纳米装置,分子技术,快速检测,液体发酵,羊肚菌菌丝体,研究现状,黑木耳多糖,提取方法,分子结构,保健功能,半导体纳米粒子,大肠杆菌,病原体,分子识别元件,不稳...
【工作单位】 西华大学
【曾工作单位】 西华大学;
【所在地域】 四川成都
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