李婷婷
【姓名】 李婷婷
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酸角,饮料,营养成分,氨基酸,稳定剂,麦芽酚,轻工业,罗望子,浸提条件,浸提,植物志,最佳配方,酸豆,感观,食品质量管理,耐酸性,原料,营养素,酸味剂,正交试验,
【工作单位】 西南农业大学
【曾工作单位】 西南农业大学;
【所在地域】
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[1]赵静,冯叙桥,吴永娴,李婷婷,张渝红,王玉佳.酸角饮料的研究[J]西南农业大学学报.1996,(05)
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