韩基明
【姓名】 韩基明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 杏仁,休闲食品,系列食品,饴糖,苦杏仁,琥珀,调料,糖衣机,农产品综合利用,脱苦,熟制,蜂蜜,糖皮,氰酸,杏仁香精,糖衣,白砂糖,单甘酯,脱红衣,糖煮,
【工作单位】 山西省农业科学院农产品综合利用研究所
【曾工作单位】 山西省农业科学院农产品综合利用研究所;
【所在地域】
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[1]卢健鸣,杨春,韩基明,高忠东,徐琳.杏仁系列食品生产工艺[J]食品工业科技.2002,(10)
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