杨敏
【姓名】 杨敏
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 焦磷酸盐/保鲜,肉制品,卤制,半仿生法,控制措施,亚硝酸盐,亚硝酸盐含量,蛋黄,硝酸盐含量,腊肉,中亚,罐头制品,柠檬酸,蛋黄指数,哈夫单位,维生素C,鸡蛋品质,胡萝卜素含量,猪肉,淫羊藿,补骨脂,鲜...
【工作单位】 西南农业大学
【曾工作单位】 西南农业大学;
【所在地域】 重庆 荣昌
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[1]刘娟,朱兆荣,杨敏,苏学亮,陈文芳,苏治国.半仿生法提取淫羊藿补骨脂对小白鼠的激素样作用试验研究[J]中兽医学杂志.2003,(02)
[2]孙裕光,沙莎,朱汉春,唐发书,杨敏,魏光河,罗荣彬.水牛头骨骨孔的解剖[J]西南民族大学学报(自然科学版).2004,(01)
[3]杨敏,刘娟,朱兆荣,孙振华,乔明见,莫金杰.不同提取工艺对补骨脂黄酮溶出的影响[J]中兽医学杂志.2004,(05)
[4]朱兆荣,刘娟,何锈,唐小娟,唐兵,杨敏.中药对鸡蛋品质的影响[J]中国兽医杂志.2002,(05)
[5]王仁平,杨敏,何觉义.肉制品中亚硝酸盐含量的调查及控制措施[J]肉类工业.1994,(01)
[6]王仁平,何觉义,杨敏.有机酸对鲜猪肉的保鲜作用研究[J]西南农业大学学报.1994,(04)
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