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岳田利
【姓名】
岳田利
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】
食品与发酵工程技术的教学与研究
【发表文献关键词】
浓缩苹果汁,棒曲霉素,固相萃取柱,高效液相色谱法,超声波法,辅酶Q10,细胞破碎,提取工艺,苹果酒酵母,原生质体再生,酶解法,原生质体形成与再生,输出功率,变异系数,回收率,添加量,超声波破碎,嗜酸耐...
【工作单位】
西北农林科技大学
【曾工作单位】
西北农林科技大学;
【所在地域】
陕西杨陵
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
2
/
324
229
271
9
4340
135370
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到320篇
[1]李国龙;汪高玮;岳田利;王周利;赵旭博;.
不同冷冻-解冻处理方式对猕猴桃品质的影响
[J]西北农业学报.2024,(01)
[2]王娜;樊秋霞;袁亚宏;岳田利;.
雪莲菌发酵提高枸杞原浆甜菜碱含量的工艺优化及品质分析
[J]现代食品科技.2024,(02)
[3]张晓;葛谦;贾航;曾雪君;岳田利;袁亚宏;.
传统发酵和工业生产黄豆酱中风味物质的差异分析
[J]现代食品.2022,(24)
[4]刘晨;岳田利;袁亚宏;时嘉骏;.
基于傅里叶变换红外光谱技术对木耳中镰刀菌的识别检测
[J]现代食品科技.2023,(03)
[5]荆淳;岳田利;袁亚宏;刘敏;.
雪莲菌发酵对苹果渣膳食纤维结构和功能特性的影响
[J]食品研究与开发.2023,(15)
[6]焦睿智;郭天敏;李靖妍;岳田利;高振鹏;崔璐;王周利;.
脉冲强光对木耳及其浸提液中抗生素的降解效果及品质影响
[J]现代食品科技.2023,(07)
[7]马雅丽;阙嘉静;岳田利;崔璐;.
臊子肉关键加工工艺参数的优化
[J]现代食品科技.2021,(12)
[8]张亚萍;袁亚宏;岳田利;.
富硒红曲米对高脂饮食小鼠脂代谢和肠道菌群的改善作用
[J]现代食品科技.2022,(02)
[9]王周利;蔡瑞;岳田利;袁亚宏;段旭昌;.
“双万计划”背景下食品工厂设计课程“金课”建设探索
[J]安徽农业科学.2022,(05)
[10]王周利;蔡瑞;岳田利;袁亚宏;高振鹏;汪勇攀;.
食品工程专业学位硕士研究生实践能力提升与探索
[J]安徽农业科学.2022,(10)
更多
中国重要会议全文数据库
共找到2篇
[1]陈晴;柳雅馨;张子怡;李可;刘斌;岳田利;.
月桂酸单甘油酯复合消毒剂对鸡肉中沙门氏菌的杀菌作用
[A].中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集.2020-10-28
[2]陈香维;岳田利;杨公明;.
猕猴桃品质光谱无损检测技术研究进展
[A].农业工程科技创新与建设现代农业——2005年中国农业工程学会学术年会论文集第四分册.2005-12-01
更多
承担国家科研项目及科技成果产出
承担国家科研项目
共找到2个
[1]岳田利;.
苹果及其果汁安全生产的综合示范
[A].西北农林科技大学;.项目经费 0.2006-10-28.资助文献数
0
篇
[2]岳田利.
苹果猕猴桃循环加工与质量安全控制关键技术
[A].西北农林科技大学.项目经费 -.2010-09-20.资助文献数
0
篇
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
王洪宇
河北大学
张维明
山东理工大学
郑云
中国科学院研究生院
何强
陕西出入境检验检疫局
缪琪
甘肃农业大学
陈冬梅
西北农林科技大学
王平
陕西恒兴果汁饮料有限责任公司
杨晓媚
陕西恒兴果汁饮料有限责任公司
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
杨公明
华南农业大学
1
陈香维
西北农林科技大学
2
袁亚宏
西北农林科技大学
59
彭帮柱
西北农林科技大学
16
赵志华
西北农林科技大学
13
王燕妮
山东凤祥集团总公司
9
高振鹏
西北农林科技大学
29
王云阳
西北农林科技大学
12
唐长波
西北农林科技大学
4
龙明华
杨凌职业技术学院
2
赵锁劳
西北农林科技大学
1
刘拉平
西北农林科技大学
4
更多
该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
黄翠姬
广西工学院
2
刘昭明
广西工学院
2
张健
广西工学院
2
来航线
西北农林科技大学
3
贺克勇
西北农林科技大学
3
薛泉宏
西北农林科技大学
3
仇农学
陕西师范大学
3
耿建暖
陕西师范大学
3
郝惠英
江南大学
2
李斌
江南大学
2
帅桂兰
江南大学
2
赵光鳌
江南大学
2
更多
引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
高振鹏
西北农林科技大学
3
赵政阳
陕西省果树研究所
2
翟金兰
石河子大学
5
贺克勇
西北农林科技大学
15
来航线
西北农林科技大学
15
王云阳
西北农林科技大学
1
袁亚宏
西北农林科技大学
3
穆养民
西北农林科技大学
2
周红
石河子大学
5
白志礼
西北农林科技大学
2
薛泉宏
西北农林科技大学
15
杨帆
陕西省饲料工业办公室
15
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