冯艳丽
【姓名】 冯艳丽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;基础医学;
【研究方向】 食品工程
【发表文献关键词】 儿童食品,超高压杀菌,嗜酸乳酸菌,胆汁盐,香酥,猪骨泥,嗜酸乳杆菌,乳品生产,开发前景,胃蛋白酶,胰蛋白酶,骨粉,资源,鸡骨泥,骨泥,冷杀菌技术,儿童,骨食品,方便菜,骨蛋白,胃肠环境,食物营养,皮肤...
【工作单位】 西南农业大学
【曾工作单位】 西南农业大学;
【所在地域】 重庆
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/9 1 1 8 72 2232
中国期刊全文数据库    共找到9篇
[1]赵瑞香;李刚;牛生洋;周恢;冯艳丽;.微生态菌株Lactobacillus Acidophilus在模拟人体胃与小肠蛋白酶环境中抗性的研究[J]中国食品学报.2006,(04)
[2]冯艳丽,蒋和体.骨资源在儿童食品中的开发前景[J]肉类工业.2004,(10)
[3]冯艳丽.滋补香酥鹅的加工[J]养殖技术顾问.2005,(04)
[4]冯艳丽.食物营养与皮肤油份[J]中国食物与营养.2005,(06)
[5]冯艳丽;蒋和体;.番茄红素提取工艺研究[J]西南园艺.2005,(06)
[6]冯艳丽.滋补香酥鹅的加工[J]家禽科学.2005,(02)
[7]冯艳丽.骨资源在儿童食品中的开发前景[J]肉类研究.2005,(02)
[8]冯艳丽,张锐利.嗜酸乳杆菌对胃肠道酶的敏感性研究[J]乳业科学与技术.2005,(01)
[9]冯艳丽,余翔.超高压杀菌技术在乳品生产中的探索[J]食品工业.2005,(01)
更多