费大丽
【姓名】 费大丽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 油橄榄,原料选择,果脯,脱碱,脱苦,糖制,其果实,橄榄油,可加工,营养价值,食用油,果皮,刚开始,工艺流程,成品,果肉,要点,果实,脱苦涩,打浆,
【工作单位】 山西农业大学
【曾工作单位】 山西农业大学;
【所在地域】 山西运城
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[1]贾生平,费大丽.油橄榄的加工[J]农村经济与科技.2005,(03)
[2]贾生平;费大丽;.油橄榄的加工技术[J]中国林副特产.2005,(06)
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