朱秀灵
【姓名】 朱秀灵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 食品生物技术
【发表文献关键词】 β-胡萝卜素,提取,胡萝卜汁,生理功能,胡萝卜素含量,低酯果胶,超声波,果胶,纸层析,测定方法,胡萝卜素,层析,提取技术,柱层析,β—胡萝卜素,薄层,胡萝卜,功能性饮料,料液比,功能因子,超声波法,类...
【工作单位】 西华大学
【曾工作单位】 西华大学;
【所在地域】 成都
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/13 9 7 8 388 8581
中国期刊全文数据库    共找到12篇
[1]徐伟,马力,袁永俊,熊华,朱秀灵,焦云鹏.低甲氧基果胶的胶凝机理及防止预凝胶形成的措施[J]食品与发酵工业.2004,(03)
[2]朱秀灵,车振明,徐伟,焦云鹏,熊华.β-胡萝卜素的生理功能及其提取技术的研究进展[J]广州食品工业科技.2004,(02)
[3]朱秀灵,车振明,唐洁,代娟,胡雪梅.胡萝卜复合磷酸盐去皮试验研究[J]食品科技.2004,(06)
[4]朱秀灵,车振明,唐洁,代娟,胡雪梅.采用超声波法提高胡萝卜汁中的β-胡萝卜素含量[J]食品与发酵工业.2004,(07)
[5]朱秀灵,车振明,唐洁,代娟.几种β-胡萝卜素测定方法比较研究[J]食品研究与开发.2004,(05)
[6]焦云鹏,徐伟,朱秀灵,熊华.低酯果胶的制备、应用和研究进展[J]四川工业学院学报.2004,(04)
[7]车振明,朱秀灵,万国福,王燕.酶法提高胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量[J]食品与发酵工业.2005,(04)
[8]朱秀灵,徐伟,焦云鹏.一种大学生专用功能饮品的研制[J]食品研究与开发.2005,(02)
[9]焦云鹏,徐伟,朱秀灵.大学生专用保健功能因子的筛选[J]食品研究与开发.2005,(02)
[10]车振明,朱秀灵,万国福,王燕.酶处理对胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量的影响[J]食品工业科技.2005,(09)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇