熊艳
【姓名】 熊艳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;园艺;
【研究方向】 食品生物技术
【发表文献关键词】 黑木耳多糖,提取方法,分子结构,保健功能,液体发酵,羊肚菌菌丝体,研究现状,研究进展,复合方法处理,胡萝卜汁,β-胡萝卜素,子实体,热水浸提法,真菌多糖,胡萝卜素含量,冻融法,超声波法,辅助方法,微波...
【工作单位】 西华大学
【曾工作单位】 西华大学;
【所在地域】 四川成都
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[1]熊艳;车振明;.黑木耳多糖的研究进展[J]中国食物与营养.2006,(10)
[2]熊艳;车振明;.黑木耳多糖的研究进展[J]四川食品与发酵.2006,(04)
[3]熊艳;车振明;.羊肚菌液体发酵培养的研究现状和展望[J]食品研究与开发.2007,(01)
[4]熊艳;车振明;.黑木耳多糖的研究进展[J]食品研究与开发.2007,(01)
[5]车振明;朱秀灵;熊艳;.多种辅助方法复合处理提高β-胡萝卜素含量研究[J]西华大学学报(自然科学版).2007,(02)
[6]熊艳;车振明;吕磊;.爪哇香菇液体种子培养基的优化[J]食品工业科技.2008,(05)
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