闻缅
【姓名】 闻缅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酸乳,计数方法,乳酸菌,GB法,直接计数法,乳酸菌数,管法,国际乳品联合会,保加利亚乳杆菌,食品工程系,计数法,嗜热链球菌,酸牛乳,检测结果,活菌,标准法,酸乳制品,咸阳,轻工业,操作步骤,
【工作单位】 西北轻工业学院
【曾工作单位】 西北轻工业学院;
【所在地域】
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[1]吕嘉枥,张淑娟,陈锐,闻缅.酸乳中乳酸菌计数方法的研究[J]西北轻工业学院学报.2001,(02)
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