刘松青
【姓名】 刘松青
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆奶饮料,猕猴桃醋,多菌种,发酵生产,大量培养,红曲色素,红曲霉,大米,生产新工艺,果料,黄酒,液体发酵,香精,酒精发酵,生产新技术,保加利亚,热链,大豆,米曲霉,水分活度,工业化生产,苦涩味,豆腥味...
【工作单位】 西昌师范高等专科学校
【曾工作单位】 西昌师范高等专科学校;
【所在地域】
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[1]刘松青.多菌种发酵生产豆奶饮料的研究[J]食品工业.1994,(03)
[2]刘松青.中华猕猴桃醋的研制[J]食品工业.1994,(05)
[3]刘松青,胡莹,吕雄,朱光琼,王泽凤.液体发酵工业化生产红曲色素的研究[J]食品工业.1995,(03)
[4]刘松青.红曲大量培养技术的研究[J]食品工业.1995,(03)
[5]刘松青.豆鼓生产新工艺技术的研究[J]食品工业.1995,(05)
[6]刘松青.威远黄酒的酿造工艺[J]食品科学.1995,(12)
[7]刘松青;.豆鼓生产新工艺技术[J]适用技术之窗.1995,(06)
[8]刘松青.液体发酵工业化生产红曲色素的研究[J]中国调味品.1996,(02)
[9]刘松青.豆鼓生产新技术[J]农村新技术.1996,(11)
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