李春
【姓名】 李春
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 皂荚胶,苦豆子胶,复配胶,黄原胶,血糖仪,禁食时间,室温,采血法,造模方法,测定方法,半乳甘露聚糖,协效性,苦豆子,葡萄糖氧化酶法,测定结果,采血方法,耐盐性,流变性,血糖值,耐盐,正常小鼠,粘度,显...
【工作单位】 西北师范大学
【曾工作单位】 西北师范大学;
【所在地域】 甘肃兰州
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[1]宁应之;张坚;杨永利;李春;韩亚鹏;刘冰;.功能性食品评价中影响血糖测定稳定性的若干因素[J]食品科学.2006,(12)
[2]杨永利,李春,郭小平,陈志龙,李海红,张继.苦豆子胶的流变性研究[J]食品科学.2003,(12)
[3]杨永利,李海红,陈志龙,郭小平,李春,李佳蔚.皂荚胶及其与黄原胶复配胶的耐盐稳定性[J]冷饮与速冻食品工业.2003,(03)
[4]宁应之;杨永利;李春;陈志龙;郭小平;李海红;李佳蔚;.皂荚胶与黄原胶复配胶的流变性研究[J]食品科学.2005,(12)
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