关键
【姓名】 关键
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 南瓜籽,饮料,白砂糖,麦芽酚,稳定性,乙基,杀菌公式,单甘酯,稳定剂,黄原胶,蔗糖脂肪酸酯,添加量,水比,南瓜干,食品级,杨凌,胶体磨,羧甲基纤维素,外观品质,杀菌试验,
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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[1]任亚梅,关键,袁春龙,罗安伟.南瓜籽饮料的研制[J]饮料工业.2004,(05)
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