寇利萍
【姓名】 寇利萍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 浓缩苹果汁,果汁,果渣,预浓缩,浓缩汁,盘管式加热器,西北农业大学,硅溶胶,浸提,杨陵,成品,浓缩苹果汁生产,膨润土,淀粉酶,活性炭,加入量,澄清时间,离心分离机,清汁,加热处理,
【工作单位】 西北农业大学
【曾工作单位】 西北农业大学;
【所在地域】 陕西杨陵
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[1]徐怀德,姜莉,刘兴华,寇利萍.浓缩苹果汁　生产关键探讨[J]食品工业.1998,(02)
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