骆艳娥
【姓名】 骆艳娥
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】 固定化微生物细胞技术的研究
【发表文献关键词】 酒类酒球菌31DH,真空冷冻干燥,固定化,生物反应器,比重,细胞,干红葡萄酒,苹果酸—乳酸发酵,微生物,固定化细胞,生物反应器的应用,葡萄酒,酿造,微生物细胞,成活率,冷冻速度,酒学,真空冷冻,预冻,...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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[1]骆艳娥,李华,刘树文,李泽福.固定化酒类酒球菌31DH酿造干红葡萄酒的研究[J]食品科技.2001,(06)
[2]李华,骆艳娥,刘延琳.真空冷冻干燥微生物的研究进展[J]微生物学通报.2002,(03)
[3]骆艳娥,李华,刘树文.固定化细胞生物反应器的应用及研究进展[J]微生物学杂志.2002,(02)
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