段晨凯
【姓名】 段晨凯
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 葡萄酒酿造工艺应用
【发表文献关键词】 铁,测定,葡萄酒,影响因素,铁测定,邻啡罗啉,酒样,方法试验,国标,原子吸收,分光,比色法,干红,目视比色,水杨酸比色法,光度法,酒学,杨凌,测铁,磺基,
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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[1]段晨凯;刘树文;.自选酵母发酵性能的研究[J]安徽农学通报(上半月刊).2011,(23)
[2]张予林,郑建梅,魏冬梅,段晨凯.国标中葡萄酒铁测定方法试验影响因素的探讨[J]酿酒.2002,(05)
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