李蔚
【姓名】 李蔚
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香菜,水汽凝结器,真空冷冻干燥,番茄真空冷冻干燥,蔬菜,真空冷冻,实验装置,预冻,冻干机,番茄,真空,冻干曲线,升华时间,实验用,干燥机,耗冷量,升华干燥,工艺研究,真空室,冻干工艺,升华速率,干燥层...
【工作单位】 西安公路交通大学
【曾工作单位】 西安公路交通大学;
【所在地域】 陕西西安
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[1]李蔚,陈民.番茄真空冷冻干燥工艺的研究[J]真空.2000,(06)
[2]李蔚,陈民.番茄冻干过程的传热传质研究[J]西安公路交通大学学报.1999,(01)
[3]李蔚，陈民.小型实验用蔬菜真空冷冻干燥机的设计与计算[J]西安公路交通大学学报.1996,(03)
[4]李蔚，陈民.冻干香菜加工工艺的探讨[J]西安公路交通大学学报.1996,(04)
[5]李蔚.重视技术基础课的“转接”作用[J]交通高教研究.1998,(02)
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