胡传荣
【姓名】 胡传荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 棉籽蛋白,功能特性,无腺体棉籽蛋白,无腺体棉籽,棉籽,乳化,结构,无腺体,应用技术,性质,组成,油墨清洗剂,磁化,测定,持油性,油脂,浓缩蛋白,磷脂,分离蛋白,清洗剂,实验样品,植物蛋白,棉仁,乳化稳...
【工作单位】 武汉食品工业学院
【曾工作单位】 武汉食品工业学院;
【所在地域】
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[1]胡传荣,沈蓓英,倪培德.无腺体棉籽蛋白功能特性研究[J]粮食与油脂.1996,(03)
[2]何东平,胡传荣.棉籽蛋白产品功能特性及应用技术[J]粮食与油脂.1997,(04)
[3]何东平,胡传荣,方立中.油脂磁化性质的研究[J]中国油脂.1998,(03)
[4]胡传荣.植物蛋白功能特性及其测定的客观性刍议[J]中国油脂.1998,(04)
[5]胡传荣，方立中，李云雁.油墨清洗剂的研制[J]武汉食品工业学院学报.1998,(02)
[6]胡传荣,倪培德,沈蓓英.新的食品基质──无腺体棉籽磷脂[J]西部粮油科技.1998,(01)
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