王元良
【姓名】 王元良
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 浆团,汤粉,米粉条,制浆工艺,新鲜程度,新鲜米,粉条,水锅,锅煮,武汉地区,榨出,米线,鲜米粉,感观,操作者,鲜面条,大米制品,样机,杆传动,现成,
【工作单位】 武汉工学院
【曾工作单位】 武汉工学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 0 143
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]周文浦,王元良,陆锦荣,罗绍华.生榨米粉与生榨米粉机[J]农机与食品机械.1996,(01)
更多