周兆星
【姓名】 周兆星
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胡萝卜素,柱层析法,胡萝卜,工业生产过程,饮料,碱法去皮,石油醚,胡萝卜素含量,损失率,分液漏斗,酶处理,打浆,胡萝卜汁,稳定性,脱气,层析柱,营养成分,军队营养学,配料,静置分层,
【工作单位】 山东省聊城市卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省聊城市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]周立国，陶绪泉，周兆星，侯红岩，崔志娟，王宝生.胡萝卜饮料在工业生产过程中胡萝卜素稳定性的研究[J]聊城师院学报(自然科学版).1995,(01)
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