汪芳安
【姓名】 汪芳安
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 防霉试验,乳酸菌,防霉保鲜剂,营养保健,保鲜剂,乳酸饮料,食品添加剂,稳定剂,防霉效果,乳酸菌发酵,玉米黄色素,食品开发,薄膜袋,酪蛋白,低糖果脯,浸提,乳杆菌,霉斑,乳酸,技术,奶片,防霉,保鲜,酸...
【工作单位】 武汉食品工业学院
【曾工作单位】 武汉食品工业学院;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]汪芳安.板栗食品加工概况[J]武汉工业学院学报.2002,(04)
[2]汪芳安.风味番茄酱的研制[J]食品工业.1999,(05)
[3]汪芳安,刘敏.一次性可饲餐具的研究概况[J]包装与食品机械.1999,(04)
[4]汪芳安，潘丛道.几种月饼防霉保鲜剂的比较[J]西部粮油科技.1994,(04)
[5]汪芳安.乳酸菌发酵营养保健及其食品开发（1）[J]西部粮油科技.1995,(03)
[6]汪芳安.乳酸菌发酵营养保健及其食品开发（2）[J]西部粮油科技.1995,(04)
[7]汪芳安.乳酸饮料与稳定剂[J]食品研究与开发.1995,(04)
[8]汪芳安，张立旭，陈群华，孙冰.玉米黄色素浸提初探[J]西部粮油科技.1996,(04)
[9]汪芳安.低糖果脯生产中的若干技术[J]食品工业科技.1998,(06)
[10]汪芳安;.“懒黄酒”的酿制工艺[J]适用技术市场.1998,(05)
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