胡鹏
【姓名】 胡鹏
【职称】
【研究领域】 有机化工;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蔗糖酯,应用,提纯,纯化,合成,硬脂酸甲酯,醇解,油脂,无溶剂法,甲酯,化学合成,蔗糖,研究进展,合成研究,溶剂法合成,甲醇,硬脂酸钾,中性皂,脂肪酸甲酯,催化剂,原料,醇解反应,丙二醇法,料液比,涤...
【工作单位】 武汉食品工业学院
【曾工作单位】 武汉食品工业学院;
【所在地域】 武汉市
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[1]胡健华,胡鹏.蔗糖酯的无溶剂法合成研究(Ⅰ)——无溶剂法合成蔗糖酯[J]中国油脂.1999,(05)
[2]胡健华,胡鹏.蔗糖酯的无溶剂法合成研究(Ⅱ)——以油脂为原料的蔗糖酯合成[J]中国油脂.1999,(06)
[3]胡鹏，胡健华.蔗糖酯的研究进展[J]武汉食品工业学院学报.1998,(02)
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