黄伟
【姓名】 黄伟
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆腐,虾仁,作时,调料,味精,肉末,稠汁,胡椒,姜末,豆腐条,蒜苗,青豆,豆制食品,烧入,淀粉,入肉,冬笋,干淀粉,小方,香菇,
【工作单位】 武汉商业服务学院
【曾工作单位】 武汉商业服务学院;
【所在地域】
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[1]黄伟.用豆腐制作美味菜肴[J]农家顾问.1995,(06)
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