黄薇
【姓名】 黄薇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 栀子蓝色素,应用,性能,天然色素,桅子蓝,蓝色素,性能测试,吸光度,振子,保存率,双氧,pH稳定性,食品添加剂,植酸,最大吸收波长,药材学,吸光度值,应用试验,IR分析,苯甲酸钠,
【工作单位】 武汉市一轻工业科学研究所
【曾工作单位】 武汉市一轻工业科学研究所;
【所在地域】 武汉
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[1]黄薇,钟镇豪,胡福龙.栀子蓝色素性能测试及应用研究[J]中国食品添加剂.1997,(01)
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