刘大川
【姓名】 刘大川
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蓖麻粕,米糠,蓖麻籽,脱毒,膨化浸出,精炼,色拉油,蓖麻饼粕,膜,混合油预蒸发,浸出,工厂经济,化学剂,新工艺,大豆挤压膨化,反渗析,挤压膨化,催化剂回收,脱毒工艺,大豆膨化,丙酮,米厂,新途径,氨基...
【工作单位】 武汉粮食工业学院
【曾工作单位】 武汉粮食工业学院;
【所在地域】 汉口
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[1]刘大川;.油橄榄的加工[J]粮食加工.1983,(04)
[2]刘大川.米糠的一次浸出[J]油脂科技.1980,(03)
[3]刘大川.远红外加热与干燥技术在油脂工业上的应用[J]油脂科技.1981,(04)
[4]刘大川.喷射水化连续脱胶工艺的机理分析及理论计算[J]油脂科技.1982,(03)
[5]刘大川.关于油脂在种籽细胞中的存在状态[J]油脂科技.1984,(S1)
[6]刘大川.油料种籽蛋白质的分离[J]粮油食品科技.1984,(03)
[7]刘大川.连续脱胶和精炼的节能技术[J]粮食加工.1985,(03)
[8]刘大川,齐玉堂,欧阳迪娥.棉籽油冬化工艺参数的选择及冬化后脂肪酸组成的变化[J]中国油脂.1988,(03)
[9]刘大川.试谈油脂工业的发展前景[J]武汉粮食工业学院学报.1989,(01)
[10]刘大川.挤压膨化——一种油料预处理新工艺[J]中国油脂.1990,(03)
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