董莪
【姓名】 董莪
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 维生素E同系物,油脂,抗氧剂,生理功能,生物体,维生素E,抗氧化剂,同系物,淬灭,脱氧剂,抗氧化活性,劣变,抗氧化,自动氧化反应,正常人体,脂蛋白,单重态氧,芽细胞,过酸化,反应系,
【工作单位】 武汉粮食工业学院
【曾工作单位】 武汉粮食工业学院;
【所在地域】
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[1]陈文麟,董莪.油脂和机体的最佳抗氧化剂——维生素E[J]粮食加工.1993,(02)
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