石毅
【姓名】 石毅
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 壳聚糖,凝胶化,黄原胶,羧甲基魔芋葡甘聚糖,共混,胶化性能,盐离子浓度,凝胶强度,魔芋葡甘聚糖,凝胶,黄原,凝胶化性能,羧甲基,胶凝,多糖,脱乙酰度,恒温时间,盐键,分子质量,盐离子,胶粘度,质量比,...
【工作单位】 武汉大学
【曾工作单位】 武汉大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]何东保,石毅,冯峰,詹东风.壳聚糖/黄原胶凝胶化性能的研究[J]武汉大学学报(理学版).2001,(06)
[2]何东保,石晓明,石毅,詹东风.羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究[J]林产化学与工业.2002,(02)
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