万琛
【姓名】 万琛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 VC,食物,检测方法,含量检测,维生素C,小白菜,无锡市,饮料,江苏无锡,蔬菜中,测定结果,食物成分表,VC含量,检测结果,片剂,无锡地区,营养与食品卫生,蔬菜,总抗坏血酸,果蔬,
【工作单位】 无锡市卫生防疫站
【曾工作单位】 无锡市卫生防疫站;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]钮伟民,万琛,李芳,周磊.食物中维生素C的含量检测[J]冷饮与速冻食品工业.2001,(04)
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