钮伟民
【姓名】 钮伟民
【职称】 主任医师;
【研究领域】 轻工业手工业;临床医学;
【研究方向】 食品卫生的理化检验
【发表文献关键词】 人造奶油,室间质控,监督评价,卫生检验,脂肪,实验室,管理信息系统的开发,山梨酸钾,糖精钠,基层实验室,铝皿,水份测定,VC,免疫吸附法,苯甲酸钠,质量控制,索氏提取法,分析质控,黄曲霉毒素B_1,哥...
【工作单位】 无锡市卫生防疫站
【曾工作单位】 无锡市卫生防疫站;
【所在地域】 无锡
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[1]戴维杰,钮伟民,陈瑛,诸晓岚.高效液相色谱法同时测定食品中的糖精钠、苯甲酸钠、山梨酸钾的含量[J]冷饮与速冻食品工业.2001,(01)
[2]钮伟民,万琛,李芳,周磊.食物中维生素C的含量检测[J]冷饮与速冻食品工业.2001,(04)
[3]赵晓联,赵春城,钮伟民,李芳.酶联免疫吸附法测定黄曲霉毒素B_1误差分析[J]中国卫生检验杂志.2001,(04)
[4]钮伟民,戴维杰.高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰[J]中国卫生检验杂志.2002,(03)
[5]郦文华,杨健,钮伟民.卫生检验与监督评价管理信息系统的开发和应用[J]江苏预防医学.1999,(04)
[6]钮伟民,殷美娟,杨健.开展实验室之间质量控制的体会[J]预防医学文献信息.1999,(04)
[7]钮伟民.人造奶油中水份及脂肪的测定[J]食品科学.1986,(10)
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