华其生
【姓名】 华其生
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 熟肉制品,亚硝酸盐,净水微生物,无锡市,检测结果分析,月饼,生产,残留量,快餐食品,持证率,卫生合格率,危害分析关键控制点,合理营养,国家卫生标准,肴肉,纯净水,西式快餐,酱卤肉,包装肉,卤菜,合格率...
【工作单位】 无锡市卫生防疫站
【曾工作单位】 无锡市卫生防疫站;
【所在地域】 无锡
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[1]华其生.无锡市纯净水微生物检测结果分析[J]江苏卫生保健.2000,(02)
[2]华其生,冯若峰,周伟杰.HACCP在月饼生产过程中的应用[J]职业与健康.2001,(09)
[3]陈松平,艾永才,华其生.无锡市快餐食品的专题调查[J]职业与健康.2002,(01)
[4]周伟杰,金益民,华其生.无锡市熟肉制品中亚硝酸盐残留量调查[J]江苏预防医学.1999,(04)
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