刘毅
【姓名】 刘毅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 益生菌,新疆褐牛,乳成分,初乳,发酵乳,乌鲁木齐,乳产量,活菌数,长双歧杆菌,保加利亚乳杆菌,牛初乳粉,常乳,项目要求,分娩后,嗜热链球菌,嗜酸乳杆菌,牛初乳,原料奶,理化指标,低聚糖,蛋白糖,酸乳,...
【工作单位】 乌鲁木齐奶业研究所
【曾工作单位】 乌鲁木齐奶业研究所;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[1]李新玲,张丹凤,牛霞,刘毅,张瑞梅.益生菌发酵乳饮品的研究[J]新疆畜牧业.2004,(05)
[2]李新玲,牛霞,陆东林,施丽君,董爱霞,刘丽,张淑霞,季生林,刘毅,徐勇.新疆褐牛初乳产量及乳成分测定[J]新疆畜牧业.2005,(01)
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