马兵
【姓名】 马兵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牛初乳冻干粉,HACCP,牛初乳,冻干粉,控制措施,乌鲁木齐,牛初乳制品,生产中,关键控制点,车间卫生,初乳,出仓,理化指标,干粉,危害因素,生产环境,出粉,原料,原辅料,酸度,
【工作单位】 乌鲁木齐奶业研究所
【曾工作单位】 乌鲁木齐奶业研究所;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[1]张瑞梅,张丹凤,马兵,曹俊龙,陆东林.HACCP在牛初乳冻干粉生产中的应用[J]中国乳业.2003,(09)
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