李洁
【姓名】 李洁
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 桃,加工,品种,带肉果汁,黄桃,粘核,不溶质,桃品种,白桃,加工性能,溶质,离核,果肉,果实,不同品种,预煮,褐变强度,中心温度,出浆率,总评分,
【工作单位】 天津市农业科学院林业果树研究所
【曾工作单位】 天津市农业科学院林业果树研究所;
【所在地域】
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[1]马冬青,李永力,胡云峰,韩建新,饶佳柳,李洁.不同桃品种生产的带肉果汁加工性能研究[J]天津农林科技.1993,(03)
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