姜文侠
【姓名】 姜文侠
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;农作物;
【研究方向】 食品工程和发酵工程的研究工作
【发表文献关键词】 方便米饭,菲林,DE值,滴定,还原糖,速食,评价,标准溶液,蝙蝠蛾拟青霉,待测液,纤维制品,抗微生物整理,亚甲兰,菌丝体发酵,定容,芽糖,转化糖,测定方法,抗菌效力,抗菌效果,米饭,深层发酵,大米,粗...
【工作单位】 天津市工业微生物研究所
【曾工作单位】 天津市工业微生物研究所;
【所在地域】 天津
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[1]卢其亮,姜文侠.HPLC法测定小儿咳喘灵口服液中绿原酸的含量[J]中草药.2003,(07)
[2]姜文侠,史连生,李韬,程伟,郑铁曾.饲用微生态制剂——益生素[J]动物科学与动物医学.2000,(02)
[3]姜文侠,张刚.系列哈士蟆保健食品罐头的研制[J]食品科技.2002,(10)
[4]姜文侠,史连生,程伟,李韬.益生素粉剂的研制[J]动物科学与动物医学.2002,(07)
[5]姜文侠.对抗菌防臭纤维制品抗菌效力评价方法的评论[J]纺织学报.1999,(02)
[6]姜文侠,孙武岳,马琳,梁程.蝙蝠蛾拟青霉菌丝体发酵的研究[J]微生物学通报.1999,(03)
[7]孙武岳,姜文侠,庞建华.速食方便米饭的研究[J]中国稻米.1999,(01)
[8]姜文侠.抗菌防臭纤维制品抗菌效力评价的新方法[J]合成纤维.1999,(04)
[9]姜文侠,孙武岳,马琳,吕呈刚,易双全.蝙蝠蛾拟青霉菌丝体最适发酵条件研究[J]食用菌学报.1999,(02)
[10]姜文侠,孙武岳.还原糖和DE值的测定方法[J]食品研究与开发.1997,(02)
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