刘建华
【姓名】 刘建华
【职称】 研究员;
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】 农产品的深加工技术工作
【发表文献关键词】 酒堡,树莓,食用菌类,昌黎,葡萄酒,家庭式,食用菌,保健食,酒庄,冰葡萄酒,功效成分,开发利用,深加工,红葡萄,红葡萄酒,葡萄酒厂,水浸提,果树产业,灵芝,葡萄,酒用葡萄,气候指标,昌黎县,红树莓,食...
【工作单位】 天津市农业科学院林业果树研究所
【曾工作单位】 天津市农业科学院林业果树研究所;
【所在地域】 天津
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[1]李淑芳;刘建华;陈晓明;杨士春;张志军;.羊肚菌的生物学特性与天津地区栽培适应性分析[J]天津农林科技.2018,(06)
[2]周永斌;钱磊;李凤美;张志军;刘建华;.大球盖菇液体发酵产漆酶条件的优化[J]江苏农业科学.2018,(23)
[3]钱磊;张志军;陈晓明;李淑芳;罗莹;刘建华;.灵芝不同生长期子实体多糖含量及糖代谢相关酶活性研究[J]保鲜与加工.2019,(03)
[4]钱磊;张业尼;陈雪;刘金福;张志军;刘建华;.大球盖菇漆酶的分离纯化及酶学性质研究[J]生物技术通报.2018,(04)
[5]李凤美;张志军;刘建华;.大棚栽培猴头菇影响子实体品质的关键环节研究[J]安徽农业科学.2016,(29)
[6]訾惠君;周永斌;李凤美;罗莹;刘建华;张志军;.培养料中添加食盐对平菇品质及贮藏性的影响[J]天津农业科学.2017,(04)
[7]钱磊;张志军;周永斌;刘连强;罗莹;刘建华;.光对食用菌生长的影响[J]天津农业科学.2017,(07)
[8]钱磊;张志军;訾惠君;王文治;李凤美;刘建华;.酵素菌技术在我国食用菌生产中的应用[J]食用菌.2017,(04)
[9]钱磊;张志军;陈晓明;李淑芳;李凤美;刘建华;.灵芝液体发酵产胞外多糖培养基的优化[J]食品研究与开发.2017,(17)
[10]钱磊;张志军;周永斌;刘连强;翟宏伟;刘建华;.酶法水解滑菇蛋白制备抗氧化肽的工艺优化[J]食品工业科技.2017,(20)
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