张耀
【姓名】 张耀
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 带液,海带,解制,酸水,腥味,水解时间,酒石,饮料工艺,罐头工业,盐酸浓度,饮料加工,朱江,食品工程系,固形物含量,天津商学院,混合酸,酸水解,张耀,固形物,褐藻纲,
【工作单位】 天津商学院
【曾工作单位】 天津商学院;
【所在地域】
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[1]张坤生,张树海,任云霞,史传民,张耀,李劲松.高压酸水解制取海带液的研究[J]商业科技开发.1994,(02)
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