董莹
【姓名】 董莹
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乳铁蛋白,乳铁素,最小抑菌浓度,最小杀菌浓度,缺铁性,大肠杆菌,菌落数,铁饱和,天津,细菌,活性比较,生物学功能,生长抑制,抗菌效果,牛初乳,抑菌作用,比较研究,抑菌效果,培养基,不同浓度,
【工作单位】 天津商学院
【曾工作单位】 天津商学院;
【所在地域】 天津
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[1]胡志和,董莹,庞广昌,陈庆森.乳铁蛋白和乳铁素的抗菌活性比较[J]食品科学.2005,(08)
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